Beccos Runos
L’échoppe de Fabien Weiss présente ses produits originaux, certains de saison ou seulement éphémère suivant l’inspiration de l’élaborateur. Hypocras de sureau/vanille, vinaigres à base de sève de bouleau, sirops fermentés, moutardes lacto-fermentées, spiritueux de pissenlit et orties… venez découvrir les histoire qu’entourent ces saveurs. Beccos runos est venu d’Avalon, sans lieu ni temps, d’un secret connu de l’ABEIlle volant entre deux mondes. L’histoire, continue en Brocéliande, mais n’a ni début ni fin.